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食用菌栽培

食用菌栽培技术频道主要内容有菌物综述,菌物资源,蕈菌基础,生理生化,药理研究,食用菌育种,菌种,生产经验等信息。

香菇栽培成功关键在灭菌

“灭菌不彻底,种菇害死人”,这是对栽培香菇中因灭菌不彻底造成栽培失败的形象表述。灭菌是栽培香菇过程中一个极其重要的环节,...【详细】

蘑菇栽培中常见错误做法

预湿不充分麦秸、稻草应充分浸泡,以利发酵。浸泡不充分的麦秸、稻草翻堆时需大量补水,在两次翻堆之前不能补足水分的不但以...【详细】

平菇软腐病和萎缩病应如何预防

专家指出,平菇软腐病主要表现为平菇的白色菌丝在畦床表面呈蛛网状生长,并迅速蔓延,覆盖床面,包围子实体。子实体基部被菌丝包围...【详细】

平菇新品种-2001

“2001”系2002年新选育成的平菇新品种,经晶比试验和规模生产证明:该品种具有高抗黄菇病和锈斑病、高产、高效3大突出特点,号...【详细】

平菇新品种-农科五号

平菇新菌株――农科五号系中国科学院育出。安徽省五河食用菌研究所1998年8月引进示范栽培,通过3年多点对比试验,均表现出非...【详细】

平菇新品种-农科五号

平菇新菌株――农科五号系中国科学院育出。安徽省五河食用菌研究所1998年8月引进示范栽培,通过3年多点对比试验,均表现出非...【详细】

蘑菇新品种-大球盖菇

大球盖菇又名邹环球盖菇、酒红球盖姑,其菇体色泽艳丽、肉质滑嫩柄爽脆、营养丰富、口感极好,干菇香味浓,可与花菇相媲美。是一...【详细】

香菇袋栽技术

1、选择优良、强健的菌种。目前适宜香菇袋栽的品种有33、Cr02、Cr04、868、申乡2号及花菇939。选择菌丝白色、绒毛状、有爬...【详细】

室内种植平菇应注意哪些技术要点?

平菇其味鲜美、生产周期短、易栽培而受到人们的欢迎,特别是东北地区,冬春季节气候寒冷,缺少新鲜蔬菜,如果在室内种植平菇,供应市...【详细】

平菇高产新路子――半地下室立体栽培效益高

半地下室立体床架栽培平菇,是近年来探索的一条夺取高产,提高经济效益的新路子。据试验,在20平方米面积上,投料2000千克,年产平菇...【详细】

杏鲍菇袋栽覆土新技术

杏鲍菇又名刺芹侧耳,是珍稀食用菌之一。其肉质肥厚,脆嫩,色泽乳白,味道鲜美,营养丰富,被誉为“素中之荤”。采用下列室内出菇室外...【详细】

实用金针菇袋装栽培技术

金针菇,又称冬菇,金钱菇,因其子实体形状主要在冬季生成及呈现金黄色而得名。金针菇的栽培历史悠久,方法很多,现将经济效益较高,方...【详细】

夏秋季巧栽平菇

夏秋季栽培平菇最大的困难是控制杂菌污染坏料。笔者采取了一些措施,取得了很好的效果。巧加石灰栽培平菇一般用...【详细】

滑菇半熟料栽培越夏管理要点

丹东地区每年的6月中旬开始,由干旱闷热天气转入连雨季,阴雨连绵,10多天见不到充足的阳光,温度高,湿度大,似“桑拿”天气。从7月中...【详细】

浙南双孢蘑菇丰产栽培关键技术

浙南栽培蘑菇有30多年的历史,且以蘑菇秋季集中栽培为主要生产模式。目前栽培面积420公顷,年产值2.3亿元。蘑菇是浙南农村支柱...【详细】

食用菌废料怎样再利用?

在农村有的种菇户对环境保护认识不足,种菇结束后将废料由菇房搬出房外任其腐烂,既污染了环境,又不能利用,实在可惜。如何让食用...【详细】

石灰在食用菌生产中的应用

石灰具有显著的消毒杀菌作用,还含有丰富的钙元素,在食用菌生产中有广泛的用途。1.在场地上的应用清除场地四周杂草,撒一层...【详细】

四法配制蘑菇追肥液

蘑菇要高产,适当追肥是关键,现介绍几种蘑菇追肥液的配制方法:1、菇根汤。将蘑菇在采收、加工时切下的菇脚和碎菇集中洗...【详细】

获取平菇高产的新路子――移栽

胜利油田蔬菜供应基地有关科研人员,经过多次试验,为获取平菇高产找到了一条新路子――移栽。现将其技术要点介绍如下:1.选...【详细】

食用菌栽培有巧招

巧用季节差:鸡腿菇与草菇所需温度不同。鸡腿菇所需温度:菌丝为8℃-30℃,子实体为12℃-30℃。草菇所需温度:菌丝为15℃-42℃,子...【详细】

竹荪生料免棚多种形式栽培新技术

竹荪被誉为“真菌皇后”,是我国名贵的食用菌。自九十年代初期福建省古田县首创野外荫棚畦床栽培竹荪成功之后,实现了当年春季...【详细】

平菇覆土栽培技术

在平菇生产中,采用履土栽培技术,长出的平菇菇体肥大、柄短、盖厚、色亮,口感与风味俱佳,产量一般可提高30%~50%,是不需要增加投资...【详细】

名贵食用菌竹荪的栽培技术

竹荪体态优雅,营养丰富,鲜美可口,是一种名贵的食用菌,有“真菌之花”和“菌中皇后”之美称。一、生物学特性1.形态。竹...【详细】

浅谈蘑菇的储存保鲜

影响蘑菇保鲜的主要因素有以下几点:温度:温度越高蘑菇保鲜越差。0-4℃是蘑菇保鲜的适温。除速冻外,0℃以下易造成冻害。...【详细】

桑、果枝袋料立体栽培香菇

一、枝条处理及培养料配方桑树、果树每年正常修剪出大量枝条,用来栽培香菇成本低、效益高,转化率70%左右。枝条晒干后粉碎成...【详细】

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